*빅마마 요리*
<양념 맛장 >
고추장+새우젓+청주+매실청+생강즙+ 마늘+ 소금+고춧가루=> 1주일 숙성
<찌개>
싱강다진것, 김치, 소고기(우둔살), 고사리, 부추, 쪽파, 콩나물 + 밥
-돼지고기에는 청주^^
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